【五星級蔬食料理】阿基師「紫霞清圃團」 & 吳秉承「義式茄汁 ...

2024年1月21日 — 做法： 1.起烤箱，取生南瓜切薄片後放在烤箱上烤。 ... 3.起鍋，煎鬆餅。 4.煮醬汁：將蒸熟的南瓜用濾網過篩後，放入鍋中，加入蛋黃、牛奶100 CC、糖用打蛋 ...

2023年5月4日 — 做法： 1.做蔬菜高湯：將黃豆芽1斤、昆布1小片、芹菜10支、白蘿蔔100g、杏鮑菇4支放入內鍋，加2杯水用電鍋燉1小時後，取出高湯備用。 2.做南瓜飯：取內鍋 ...

2014年10月25日 — 料理步驟 · 步驟1. 備料~小高麗菜一顆.小南瓜半顆 · 步驟2. 先將高麗菜洗淨.雖說是無農藥. · 步驟3. 加2匙鹽巴.不要太多. · 步驟4. 殺青後的高麗菜.擰掉 ...

2012年10月17日 — 秋天是吃南瓜的季節，這次用的是阿基師的食譜加上一點變化，添加黑木耳與油蔥酥提味。簡單且成功率超高，帶便當也很合適喔。 之前試做阿基師版本: http:// ...

2023年4月10日 — 【懶人廚房】这是南瓜饼最简单的做法，不用揉面、不用一滴油，很多人没做过. 懒人厨房 · 8:09. 阿基師59元出好菜金瓜炒米粉. Roger Su ...